《红楼梦》里186种好意思食:乾隆年间贵族的舌尖狂欢
2025-04-28《红楼梦》,这部清代曹雪芹所著的经典文体巨作,不仅是一部描摹眷属枯荣的行云活水,更是一幅展现乾隆年间贵族生涯细节的画卷。其中,书中提到的186种好意思食,无疑是阿谁时期饮食文化的巅峰缩影,亦然贵族阶级毁坏生涯的蚁集体现。 淮安柏彬广告传媒有限公司 从“糖蒸酥酪”到“莲叶羹”,再到“鹅掌鸭信”,每一起菜齐良好追忆,令东说念主野心勃勃。这些好意思食不仅餍足味蕾,更彰显了主东说念主的身份与地位。举例,贾府中为理睬贵宾准备的“茄鲞”,通过复杂的工艺将常常茄子形成珍馐好菜;而“玫瑰清露”则体现了对食材本